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第两百二十九章 厨艺惊人

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    中午,徐二嫂子几人也不吃饭,直接就坐了马车回了镇上。

    走时还拉着莫思烟让她一阵的放心,也让她在莫青叶家安心玩几天,这才走了。

    莫青叶几人一回家,便把昨儿个打的鱼送了些许是村长家,让村长去通知人。每家每户倒也能三五斤。烧汤或是红烧也能吃个几顿。

    且不说众人多感激,倒是莫青叶自己在家弄了个火锅鱼。

    把新鲜的鱼头洗净切了两个下来熬汤,放上葱姜蒜,八角,白果,茴香叶子,加上自己家做的辣椒酱。一起熬制,不过半个时辰,火锅汤料便飘香而出。

    几个孩子眼巴巴的倚在门口,也不出去玩,抓着莫青叶平时给买的小零嘴解馋。

    “叶儿,我把明哥儿夫妇也叫过来吃饭吧。这两日吴婶儿带着霜霖回了吴家村。”林氏摘了把香菜叶子问道。

    莫青叶答应了声,“嗳,娘做主便好。”

    林氏便洗净了手乐呵乐呵的出去了。

    “今儿个中午来了多少人?”莫青叶看了眼这一大缸子鱼。这会儿时辰还早,倒也不急。

    青山一边递柴火一边背书,听莫青叶一问便想了想,“家中尚有十七个长工,还有五个检修宅子的。”

    青山一席长衫,头发高高的竖在脑后,眉清目秀颇有几分风骨。特别是如今不再地里晒太阳,青山整个人都白了不少。

    看着颇有几分俊逸之像。

    古人虽说君子远庖厨,不过莫家人似乎不以为然。一家人窝在厨房的温馨日子反而格外让人神往。

    即使几十年后,青山位极人臣,私下却依然喜欢与自家夫人关着门在厨房倒腾吃的。是京城名流最为向往的存在。

    莫青叶算了算,家中还有两口大铁锅。外面搭的棚子里倒是桌椅都有。

    “中午让大家都来家里吃饭吧。我给大家做火锅吃。这天儿凉了,吃火锅也暖和。”这好几个月了,这些几乎都与莫家签了几年的长约。除了每个月的四天假,几乎都在莫家。偶尔加个餐倒也不差。

    青山听莫青叶问便知道她是这意思,便找了树哥儿几个孩子出去吩咐了。

    自己留在屋里帮妹妹杀鱼。

    莫志远如今在镇上如意馆学习管店,平日里有空就喜欢过去呆着。今儿难得没去镇上,便帮着林氏照看家里的蔬菜。

    莫青叶掂量了一番。便去吴家借了两口锅。自家两口锅,杀了十来条肥肥嫩嫩的大鱼。片成片,裹上番薯粉。捏上各种调味料腌着。

    有些调味料还是她去山中采摘而来。

    自从灵气冲破那道屏障后,她总感觉自己与太平山似乎亲近了很多。即使进出好几次,除了遇上几只兔子让她捡个漏,平日里连蚊虫蛇蚁都没遇上过。

    莫青叶摘回来之后便晒开研成粉末。做家中调味品。还参杂在一起送去了如意馆,做秘制调味料。

    几乎来过莫家吃饭之人。都知道莫家青叶姑娘极擅厨艺。几乎人人称颂。

    莫青叶把鱼头分成几口锅熬制,加上花椒和新鲜的绿椒,以及熬得红红的火锅料,再加上大红色的干辣椒几乎铺满了整个锅面。

    远远见着便是红红绿绿的一片。看着很是麻辣。

    青山不自觉得吸了口口水,见妹妹没注意,老脸都忍不住红了。

    小妹这手艺。是越发厉害了。

    莫青叶力大无穷,到底多大她没注意过。只知道自己掰碎后面院子里的石桌子跟玩似的。

    本来青山还打算帮她片鱼,后来一见妹妹这怪力,顿时便泄了气。

    一会儿,莫青叶便熬好了四口火锅汤底,片了四个盆子的鱼。

    还去后院挖了两盆土豆,洗净切片泡着。

    把昨晚从池塘里得来的几节新鲜莲藕也切了片,咬了一口,白嫩嫩的,很是多汁甘甜。

    备上一些时令蔬菜,便齐活了。

    莫家的长工下山时便闻得满院飘香,林老爹最近无事,也喜欢来莫家帮着看看。

    此时也是微微动了动鼻子,大声笑道“这是哪家的手艺,竟这般厉害。”

    这空气中带着淡淡的麻辣馨香,更有几十种香料混合熬制的鱼汤,闻着煞是醉人。

    反正不少长工都隐隐动了动喉咙。

    “听说咱们莫娘子手艺也是不差的。”一个长工说道。

    他是莫家村土生土长的,自然听得这些话较多。

    一群长工有些微愣,有些人竟是诧异的问道“咱们东家竟是会做饭的?”

    那人微微笑道,似乎为自己知道这些很是得意。“那是自然,听说莫姑娘做饭在这莫家村都是一绝。您说是不是?林叔?”那人说道。

    林老爹笑眯眯的点了点头,自己个儿脸上也是不住地骄傲。

    他是明白莫青叶在这群人眼中的地位的。

    有时候他都觉得奇异,明明叶儿随时都是笑眯眯的,软和得跟个团子似的。这些人怎就这般敬畏她。

    甚至他们所有人心中都明白,莫青叶才是东家,甚至是真正在敬畏她。

    待一群人老爷们热热闹闹的进了莫家院子时整个一愣。

    “好香啊。”一个男人动了动鼻子。

    “哎,你看那几口大锅可不是咱们今儿中午的午饭?”一个汉子见棚子里几口大锅正冒着烟,还咕噜咕噜冒着红色的辣椒泡。

    那香味顿时就飘了过来。

    一大群男人守在几口锅前颇有些不知所措。

    林氏端着一大盆鱼片走了出来,“大家坐吧。这些鱼片直接放在锅里煮着吃便是。这边有咸鱼酱和辣椒酱,大家喜欢便自己个儿随意。”林氏很是随和,没一点架子。

    这也是莫青叶一开始便算计好的,林氏和莫志远如今性子还有些弱,自然是震慑不住这些汉子。

    而莫青叶一开始便强硬十足,甚至在衙门口,和那童公公来时也是摆足了架子,加上她灵气对人的压力,自然而然这些人便对她很是畏惧。

    连自己都说不出来的畏惧。

    这些汉子听林氏一说这才微微放松了些,当知道这真是莫家姑娘所做时,这群汉子心中那叫一个激动。

    连林老爹都觉这群汉子是不是魔障了,对他们不住地侧目。(未完待续)